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Cosa è NeroNorcia

NeroNorcia è una manifestazione enogastronomica che si svolge a Norcia, in Umbria, ogni anno nel mese di febbraio. La manifestazione è dedicata alla promozione dei prodotti tipici locali, in particolare del tartufo nero di Norcia, un prodotto di eccellenza che è considerato uno dei migliori tartufi del mondo.

NeroNorcia è un evento che coinvolge l’intera città di Norcia. Le strade del centro storico vengono animate da bancarelle che propongono una vasta gamma di prodotti tipici, tra cui tartufi, salumi, formaggi, vini e altri prodotti locali.

La manifestazione prevede anche un ricco programma di eventi collaterali, tra cui:

• Degustazioni guidate: i visitatori possono partecipare a degustazioni guidate di tartufo nero di Norcia e di altri prodotti tipici locali.
• Laboratori didattici: i visitatori possono partecipare a laboratori didattici per imparare a conoscere i tartufi e altri prodotti tipici locali.
• Mostre: la manifestazione ospita mostre di fotografia, pittura e altri eventi artistici.

La manifestazione è dedicata al tartufo nero di Norcia, un prodotto tipico del territorio che è particolarmente apprezzato per il suo aroma intenso e il suo sapore deciso.

NeroNorcia si svolge in un contesto suggestivo, tra le vie del centro storico di Norcia, sicuramente diverso dal terremodo del 2016 ma ancor oggi un borgo medievale apprezzabile.

La manifestazione offre ai visitatori l’opportunità di gustare i piatti tipici della cucina norcina, preparati con il tartufo nero di Norcia.

Dove Acquistare i migliori tartufi di NeroNorcia

Il negozio e lo stand di Norcineria Felici a NeroNorcia sono un’occasione imperdibile per gustare i deliziosi prodotti dell’azienda e scoprire la tradizione culinaria dell’Umbria.

La Norcineria Felici è un’azienda che rappresenta l’eccellenza della produzione agroalimentare di Norcia e gestistisce i migliori prodotti locali, sempre realizzati con cura e passione, utilizzando materie prime di alta qualità. La norcineria è specializzata nella vendita di prodotti tipici come salumi di Norcia (ad esempio il prosciutto crudo IGP, la mortadella al cinghiale, il salame e il capocollo), nonché per la vendita dei famosi tartufi di Norcia, sia freschi sia lavorati (in salse, a lamelle o interi).

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L’azienda è anche un importante commerciante di tartufi, in particolare di scorzone fresco di Norcia nel periodo estivo o di Tartufo Nero Pregiato di Norcia nel periodo invernale. Quest’ultimo un tipo di tartufo particolarmente apprezzato per il suo aroma intenso e il suo sapore deciso. Scopri tutti i migliori prodotti a base di tartufo.

Lo stand gastronomico di Norcineria Felici a NeroNorcia

In occasione della manifestazione NeroNorcia, la Norcineria Felici organizza uno stand gastronomico in cui propone ai visitatori una selezione dei suoi prodotti migliori.

Lo stand è sempre molto affollato, sia dai turisti che dagli abitanti della zona, che vengono a gustare i piccoli assaggi che sono preparati con i prodotti della Norcineria Felici.

Tra i piatti più apprezzati che potete acquistare ci sono:

• La pasta al tartufo: un primo piatto semplice ma raffinato, che esalta il sapore del tartufo.
• La chips al tartufo: una pizza gourmet, che coniuga la tradizione italiana con la ricercatezza del tartufo.
• La salsa tartufata: un prodotto succulento, che si sposa perfettamente con il sapore delicato di molteplici piatti.

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